شیمی در خانه

شیمی در خانه

شیمی غیر حرفه ای در منزل
شیمی در خانه

شیمی در خانه

شیمی غیر حرفه ای در منزل

پی اچ چند ماده موجود در منزل

پی اچ نوعی مقیاس لگاریتمی از تعداد یون های هیدروژن مثبت است که از صفر تا 14 طبقه بندی شده است. پی اچ مواد  اسیدی زیر 7 و مواد بازی (قلیایی) بالای 7 و مواد خنثی هم پی اچ 7 دارند. هرچه پی اچ اسیدی کمتر و پی اچ بازی بیشتر باشد آن قوی تر است. 

در جدول زیر موادی را مشاهده می کنید که در منزل به وفور یافت می شوند و توسط دستگاه پی اچ متر (پی اچ سنج) با دقت 0.01 اندازه گیری شده اند.


نام ماده

پی اچ

وضعیت

ماده اصلی

فرمول شیمیایی

جوهرنمک

0.1

اسید بسیار قوی

هیدروکلریک اسید

HCl

آبلیمو

2.31

اسید قوی

سیتریک اسید و آسکوربیک اسید

C6H8O7,C6H6O6

نوشابه

2.44

اسید قوی

کربنیک اسید و فسفریک اسید

H2CO3,H3PO4

آب پرتقال

3.1

اسید متوسط

سیتریک اسید و آسکوربیک اسید

C6H8O7,C6H6O6

سرکه

3.43

اسید متوسط

استیک اسید

CH3COOH

چای

5.14

اسید ضعیف

تانیک اسید

C76H52O46

شیر

6.7

اسید بسیار ضعیف

لاکتیک اسید

C3H6O3

آب مقطر

7

خنثی

آب

H2O

آب لوله کشی

7.6

باز بسیار ضعیف

کلسیم هیدروکسید

Ca(OH)2

جوش شیرین

8.84

باز ضعیف

سدیم بی کربنات

NaHCO3

مایع ظرفشویی

8.9

باز ضعیف

پتاسیم هیدروکسید و سدیم هیدوکسید

KOH,NaOH

وایتکس

12.25

باز بسیار قوی

سدیم هیپوکلریت

NaClO

لوله بازکن

13.05

باز بسیار قوی

سدیم هیدروکسید

NaOH